1、产品简介

 

山茶油

1、产品简介:

   山茶油(又名野山茶油,茶籽油油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素ABDE等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定,山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。

   茶油是我国特有的传统的食用植物油,其生产和发展的历史源远流长。据公元前三世纪的《山海经》绪书记载:员木,南方油食也。这里所说的员木即油茶,可见我国民间当时就开始取油茶果榨油以供食用。历史上,茶油曾经是皇封御膳用油,据史料记载,用小米面为原料,配以杏仁、花生米、海带丝、豆腐丁和调味品、茶油,是宫廷的御膳食谱,足可显示享用茶油是一种身份的象征。油茶,早在公元前100多年汉武帝时,就开始栽种油茶。世界上除日本和东南亚极少数国家有零星分布外,唯有中国大面积栽培。野山茶油,因其稀有的资源和对人体健康的特殊功效,历来为皇家指定进贡品,野山茶油在全世界唯中国独有,野茶油是大自然赋予华夏大地的瑰宝。 我国山茶油至今已有3000年以上的食用历史,明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中提到茶油的食疗作用:茶籽,苦寒香毒,主治喘急咳嗽,去痰垢。其他古籍中也多有记载,《纲目拾遗》记载茶油可以治疗痔疮,退湿热《农居饮食谱》记载茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌。
   中国是世界上山茶科植物分布最广的国家,有几十个品种,除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的西南及湘、赣南部、福建北部等地,其栽培历史有2300年以上,是我国特有的油料树种,中国也是油茶的原产地和世界上最大的茶油生产基地。

                          正面                         背面               
2、质量标准:国标压榨一级(GB11765-2003)。

3
、生产厂家:

国家

生产厂家

品牌

规格

中国

老知青集团有限公司

老知青

750ML×2瓶(礼盒)


4
、获得交易中心山茶油挂牌资格的交易商
   
老知青集团有限公司


5、山茶油配送范围详见附件4.

6、交收配送信息单:附件5

7
、配送包装:750ML×2瓶(礼盒)
附件1华东大宗商品交易中心挂牌申请表
附件2华东大宗商品交易中心现货协议交收申请表
附件3华东大宗商品交易中心检验申请表
附件4华东大宗商品交易中心山茶油配送表

   附件5华东大宗商品交易中心交易收配送信息单

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